Diplomado de Gestión en Inocuidad Alimentaria
El programa evidencia una formación sólida y actualizada en Buenas Prácticas de Manufactura, Microbiología de los Alimentos y Sistema HACCP.
Desarrolla competencias para planificar, organizar, dirigir, ejecutar, evaluar y auditar, la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y sistema de Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control (HACCP), enfatizando en la inocuidad del proceso productivo.
Dirigido a: Nutricionistas, egresados de la carrera de Nutrición y Dietética, Ing. en alimentos y carreras universitarias a fines.
» Inicio programa:
- Mayo 2023: Sede Santiago (Los Leones).
*Postulaciones a través de formulario.
Consulte por disponibilidad de becas, descuentos y beneficios convenios.
*Cupos limitados. Descuentos no acumulables.